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對標(biāo)學(xué)習(xí),提升餐飲服務(wù)能力

對標(biāo)學(xué)習(xí),提升餐飲服務(wù)能力

       為了規(guī)范管理,提升揚州港餐飲服務(wù)能力,進一步落實食堂工作的標(biāo)準(zhǔn)化、制度化工作要求。3月13日服務(wù)中心經(jīng)理王祥帶領(lǐng)4人學(xué)習(xí)小組,到鎮(zhèn)江港興港公司學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗。在興港公司餐飲負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下,參觀了大港港區(qū)的3個食堂及班組建設(shè)園地,對食材采購管理、目視化管理、進出庫管理、員工管理等方面進行了學(xué)習(xí)。

       通過這次對標(biāo)學(xué)習(xí),對食堂服務(wù)管理有了更加深入的理解、認(rèn)識。在今后的工作中將認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒興港公司先進的管理理念和管理模式,提升食堂服務(wù)水平,堅持“員工至上,服務(wù)第一”的宗旨,促進食堂服務(wù)工作再上一個新臺階。

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韓, 婧 author

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